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Cucina con Giò

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Tag: gamberi

Risotto Red Passion – Gambero rosso e Passion fruit

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Feste & Ricorrenze 10 Febbraio, 2018
Risotto Red Passion – Gambero rosso e passion fruit RED come i gamberi e PASSION come il frutto della passione…... Continua »
Risotto al nero di seppia con gamberi cotti e crudi

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Primi di mare 22 Gennaio, 2018
Questo risotto al nero di seppia con gamberi cotti e crudi è per chi ama sapori insoliti e... Continua »
Gamberoni su nuvole di spaghetti fritti

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Antipasti 18 Dicembre, 2017
I gamberoni su nuvole di spaghetti fritti sono dei finger food semplici da preparare, ma che riusciranno a stupire i... Continua »
Nachos con gamberi e guacamole

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Antipasti 13 Dicembre, 2017
La parte più fantasiosa e divertente dei menù natalizi per me è sempre stata quella degli antipasti, in cui puoi... Continua »
Calamarata ai frutti di mare

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Campania 31 Luglio, 2017
Calamarata ai frutti di mare   Uno dei piatti immancabili dell’estate è senza dubbio un bel piatto di pasta con... Continua »
Frisellove #5 – Frisella di mare

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Antipasti 26 Luglio, 2017
Nella frisella di mare si parte da una base di fagioli cannellini, con l'aggiunta di vongole, molluschi, crostacei, salicornia e... Continua »
Fregola ai frutti di mare

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Cucina Regionale 12 Luglio, 2017
La fregola ai frutti di mare ci fa viaggiare in riva al mare della Sardegna, dove Peppi è tornato a... Continua »

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Giovanni

Di Bergamo per gli amici di Napoli, di Napoli per gli amici di Bergamo. Molisano, in realtà. Perditempo full-time e studente a tempo perso, ma soprattutto esploratore. Esploratore di sogni, di ricordi, di volti, di luoghi e... di sapori

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