#Boccaccidamare N.6 – Gateau di patate
L'idea è quella di "imbarattolare" un irresistibile pasticcio a base di patate e salumi tipico della tradizione campana, il gateau... Continua »
Tag: estate
#Boccaccidamare N.3 – Riso con edamame e gamberoni
L'idea di oggi è un riso freddo con edamame e gamberi. Ottimo anche con il caldo che abbatte record giorno... Continua »
Ahi Poke bowl hawaiano
Direttamente dalle Hawaii ecco il piatto dell'estate: il poke bowl. In questi giorni di caldo infernale è l'ideale: fresco, salutare e... Continua »
Frisellove #6 – Frisella tagliata e funghi
Questa frisella è pronta in circa 15 minuti, il tempo di saltare i funghi e scottare la tagliata sui due... Continua »
#Boccaccidamare N.1 – Insalata di quinoa e pollo con mango
In spiaggia l'ideale è avere qualcosa di pratico e veloce da mangiare al volo. Così è nata l'idea di realizzare... Continua »
Frisellove #2 – Friselle con carpaccio e bufala
Queste friselle con carpaccio, rucola e mozzarella di bufala sono davvero molto semplici, veloci, e alla portata di chiunque... senza... Continua »
Polpette di merluzzo e peperoni con insalata di quinoa
Polpette di merluzzo e peperoni con insalata di quinoa Uno dei tanti “buoni propositi” di questo blog è quello di... Continua »
Spaghetti alla Nerano
Gli spaghetti alla Nerano sono un piatto tipico della Costiera Amalfitana, preparati con zucchine e il provolone del monaco DOP.... Continua »
Spaghetti con bottarga, ricotta e limone
Se siete in cerca di ricette raffinate, fresche e veloci, questi spaghetti con bottarga, ricotta e limone allora fanno al... Continua »
Polpette di pollo con chips di verdure
Polpette di pollo con chips di verdure al forno e salsa allo yogurt: stessi ingredienti che trovate sul vassoio di... Continua »