Cantucci toscani Cucina Regionale 5 Dicembre, 2017 I cantucci sono un dolce di Prato, molto famoso in tutto il mondo. L'abbinamento classico è col vinsanto e sono... Continua »
#Boccaccidamare N.2 – Boccaccio ricotta e pere al cucchiaio 1 Agosto, 2017 Un'altra ricetta dalla Costa d'Amalfi, dalla pasticceria di Sal De Riso. La ricotta e pere è un dolce davvero squisito.... Continua »
Semifreddo ai lamponi e gianduia con glassa a specchio Dolci & Merende 19 Luglio, 2017 Quest'estate l'ultima tendenza in fatto di torte è la glassa a specchio. Prova a farla anche tu seguendo le istruzioni... Continua »
Crumble pie di mele, prugne e frutti rossi da forno 30 Giugno, 2017 Era un po' di tempo che mi ispirava qualcosa di sbricioloso e crumboloso, così ho finalmente colto l'occasione per realizzare... Continua »
Tiramisù di Giò: il “TiramiGiò” al cucchiaio 24 Giugno, 2017 Quando si tratta di ricette della tradizione ognuno ha la propria versione. Quello che sto per proporvi non è perfetto... Continua »