Feste & Ricorrenze febbraio 10, 2018 Risotto Red Passion – Gambero rosso e Passion fruit Risotto Red Passion – Gambero rosso e passion fruit RED come i gamberi e PASSION... Continua »
Feste & Ricorrenze febbraio 10, 2018 Linguine ai ricci di mare con crema di finocchi Linguine ai ricci di mare con crema di finocchi Per la cena di San Valentino... Continua »
Feste & Ricorrenze febbraio 7, 2018 Raviolo aperto con rana pescatrice, cardoncelli e acqua di fragole Il raviolo aperto con rana pescatrice sembra complesso, in realtà dovete solo curare uno ad... Continua »
Feste & Ricorrenze febbraio 6, 2018 Pasta salmone, asparagi e mela Pasta salmone, asparagi e mela Si avvicina San Valentino, occasione imperdibile per una cenetta romantica con... Continua »
Primi di mare gennaio 22, 2018 Risotto al nero di seppia con gamberi cotti e crudi Questo risotto al nero di seppia con gamberi cotti e crudi è per chi ama... Continua »
Pasta gennaio 18, 2018 Spaghettone Bobò con ciuffi di calamari Spaghettone bobò con ciuffi di calamari. II bobò è una zuppa "profumata" e speziata brasiliana,... Continua »
Pasta gennaio 17, 2018 Paccheri con baccalà mantecato, pomodorini gialli, granella di nocciole e polvere di caffè Non fatevi spaventare dagli abbinamenti azzardati ed insoliti, perché al palato questo piatto secondo me... Continua »
Pasta gennaio 15, 2018 Caserecce con crema di melanzane, pesce spada e peperone crusco Un'altra ricetta dai sapori mediterranei, in cui la Basilicata incontra la Sicilia e anche un... Continua »
Pasta gennaio 12, 2018 Penne con crema di peperoni, latte di cocco e polpa di granchio Con questo piatto vi sentirete trasportati un po' nei paesi caraibici o del sud america,... Continua »
Cucina Regionale gennaio 11, 2018 Spaghettoni ai profumi di Sicilia Questi spaghettoni ai profumi di Sicilia, nati per caso, hanno immediatamente scalato la classifica dei... Continua »