| Cucina con Giò

Crumble pie di mele, prugne e frutti rossi

Era un po' di tempo che mi ispirava qualcosa di sbricioloso e crumboloso, così ho finalmente colto l'occasione per realizzare... Continua »

Risotto gorgonzola, crema di zucchine e i loro fiori. Una ricetta semplice, bella da vedere e buona da mangiare. Cos'altro... Continua »

Gli spaghetti alla Nerano sono un piatto tipico della Costiera Amalfitana, preparati con zucchine e il provolone del monaco DOP.... Continua »

Tris di friselle ai legumi: hummus di ceci, fave fresche e mix di borlotti e cannellini a insalata. Ricetta... Continua »

Per non sentire troppo la nostalgia di Bergamo, ogni tanto mi dimentico di essere a Napoli e al posto della... Continua »

Quando si tratta di ricette della tradizione ognuno ha la propria versione. Quello che sto per proporvi non è perfetto... Continua »

Se siete in cerca di ricette raffinate, fresche e veloci, questi spaghetti con bottarga, ricotta e limone allora fanno al... Continua »

Polpette di pollo con chips di verdure al forno e salsa allo yogurt: stessi ingredienti che trovate sul vassoio di... Continua »

Chi l'ha detto che il gazpacho è solo di pomodori? Se anche a te i pomodori fanno spuntare le bolle... Continua »

Se la solita caprese ti è venuta a noia come un tormentone estivo di Enrique Iglesias, prova la caprese al... Continua »